Kalabaza super-elikagai gisa ezagutu beharko litzateke. A bitaminaz, zuntzez, antioxidatzailez eta B konplexuko bitaminaz beteta, etxeko lorategiko heroia da.
Errezeta askotarako erabilgarria da, gozoetatik hasi eta gazietaraino. Erraza da prestatzeko eta zaporetsua da gozatzeko, kalabaza maisulan gastronomikoa da.
Denbora luzez lankidetzan aritu gara baserriarekin. Eta baserriko kalabaza onena lortzen dugu, %100ean GMOrik gabekoa eta beganoa da.
Lehenik, kalabaza freskoa ekartzen dugu baserritik. Garbitzen dugu.
Bigarrenik, egin kalabaza erdia, eta gero kendu haziak.
Ondoren, kalabaza garbitu eta xerratan moztu.
Ondoren, labean sartu xerra deshidratatzaile-xaflan 6-8 orduz 125 gradutan.
Ondoren, xehatu lehortutako xerra hauts bihurtu arte.
Gure GMOrik gabeko kalabaza hautsa osagai polifazetiko eta nutritiboa da, labean egiteko edo zure maskotaren janarian gehitzeko aproposa. Kontu handiz hautatutako kalabazekin egina, hauts honek bere ontasun eta zapore natural guztiak mantentzen ditu, zure dietarentzat edo zure lagun iletsuaren otorduarentzat osagarri onuragarria bihurtuz.
Giza kontsumoari dagokionez, gure kalabaza hautsak aplikazio ugari ditu gozogintzan. Hainbat labeko produkturen zaporea eta nutrizioa hobetzeko erabil daiteke, besteak beste, ogia, magdalenak, pastelak, gailetak eta gehiago. Kalabaza zapore aberatsarekin, ukitu goxo bat ematen dio, zure labeko gozoak are atseginagoak bihurtuz. Gainera, edulkoratzaile tradizionalen alternatiba osasuntsuagoa da, azukre gutxikoa eta bitamina eta mineral ezinbestekoz betea baita.
Maskoten jabeentzat, gure kalabaza hautsa aukera bikaina da zure maskotaren dieta osatzeko. Jakina da digestio-osasuna laguntzen duela eta maskotaren nutrizio optimorako beharrezko mantenugaiak ematen dituela. Albaitariek askotan gomendatzen dute kalabaza hesteetako mugimendu erregularrak sustatzeko eta txakurren eta katuen noizbehinkako digestio-ondoeza arintzeko. Gure kalabaza hautsa haien otorduan sartuz, haien digestio-osasuna mantentzen, ile osasuntsua sustatzen eta haien ongizate orokorra babesten lagun dezakezu.