Kalabaza hautsa

1.Zertarako erabiltzen da kalabaza hautsa?

KalabazaIrina kalabaza deshidratatu eta ehoarekin egiten da eta erabilera eta onura ugari ditu. Hona hemen erabilera ohikoenetako batzuk:

1. Sukaldaritzarako erabilerak: Kalabaza irina errezeta askotan erabil daiteke, besteak beste:

- Labean: Gehitu muffin, krepe, ogi eta gailetei kalabaza zapore aberatsa eta kolore bizia emateko.

- ZOPAK ETA ELTZERKIAK: Kalabaza hautsa zopa eta eltzekarietan nahastu daiteke zaporea eta nutrizioa gehitzeko.

- Irabiatuak: Irabiatuetan nahastu daitezke nutrizio gehigarria eta gozotasun ukitu bat emateko.

- Pasta eta saltsak: Kalabaza irina gehi diezaiokegu pasta oreari edo saltsari zapore berezia emateko.

2. Nutrizio-onurak: Kalabaza-hautsa bitamina eta mineraletan aberatsa da, besteak beste:

- A bitamina: Garrantzitsua da ikusmenerako, sistema immunitariorako eta larruazalaren osasunerako.

- Zuntza: Digestio-osasuna sustatzen du eta pisua kontrolatzen laguntzen du.

- Antioxidatzaileak: Gorputzeko estres oxidatiboa murrizten lagun dezaketen antioxidatzaileak ditu.

3. Elikagai-koloratzaile naturala: Kalabaza-hautsaren laranja kolore bizia hainbat plateretarako elikagai-koloratzaile natural gisa erabil daiteke.

4. Osasun-osagarria: Batzuek kalabaza-hautsa erabiltzen dute dieta-osagarri gisa, bere balio nutrizionalagatik, batez ere beta-karoteno eduki handia duelako.

5. Maskoten janaria: Kalabaza hautsa batzuetan gehitzen zaio maskoten janariari, osasunerako dituen onurak direla eta, batez ere txakurren eta katuen digestio-osasunerako.

Oro har, kalabaza irina osagai polifazetikoa da, hainbat plateren zaporea eta nutrizio-profila hobetu dezakeena.

2.Nola egiten dut kalabaza hautsa?

Egiteakalabaza irinaetxean erraza da. Kalabaza lehortu eta xehatu besterik ez duzu egin behar. Hona hemen kalabaza irina egiteko urratsez urratseko gida:

Lehengaiak eta ekipamendua:

- Kalabaza freskoa (edozein barietate, hala nola, azukre-kalabaza edo tarta-kalabaza)

- Labana zorrotz bat

- Labeko erretilua

- Pergamino-papera (aukerakoa)

- Janari deshidratatzailea edo labea

- Irabiagailua edo espezia-ehogailua

- Ontzi itxia

agindu:

1. Prestatu kalabaza:

- Lehenik eta behin, garbitu ondo kalabaza.

- Moztu kalabaza erditik eta kendu haziak eta saihetsak. Nahi izanez gero, haziak gorde ditzakezu erretzeko.

- Moztu kalabaza kubo txikitan edo xerratan, errazago lehortzeko.

2. Kalabaza egosi (aukerakoa):

- Kalabaza kuboak lurrunetan edo erre ditzakezu bigundu arte. Urrats hau aukerakoa da, baina lehortzen lagun dezake.

- Labean egitea aukeratzen baduzu, jarri kalabaza kuboak labeko erretilu batean, pergamino-paperarekin estalita, eta labean egin 175 °C-tan 30-40 minutuz, edo bigundu arte.

3. Kalabaza lehortu:

- Deshidratatzailea erabiliz: Jarri kalabaza zati egosiak edo gordinak geruza bakarrean deshidratatzaile erretilu batean. Ezarri deshidratatzailea 52 °C-tan (125 °F) eta lehortu 8-12 orduz, edo guztiz lehortu eta xehatu arte.

- Labea erabiltzea: Berotu labea tenperatura baxuenera (normalean 65 °C inguruan). Zabaldu kalabaza zatiak geruza bakarrean labeko xafla batean. Utzi labearen atea erdi irekita hezetasuna ateratzeko. Labean egin hainbat orduz, noizean behin egiaztatuz, kalabaza guztiz lehor eta kurruskari egon arte.

4. Kalabaza lehorra eho:

- Kalabaza guztiz lehor dagoenean, utzi guztiz hozten.

- Kalabaza lehorra hauts fin bihurtu arte xehatu irabiagailuan edo espezia-errotagailuan. Baliteke txandaka xehatu behar izatea, kalabaza kopuruaren arabera.

5. Kalabaza hautsaren biltegiratzea:

- Gorde kalabaza hautsa ontzi hermetiko batean, leku fresko eta lehor batean. Ondo gordetzen bada, hainbat hilabetez iraungo du.

Aholkua:

- Ziurtatu kalabaza guztiz lehor dagoela xehatu aurretik, pikorrak egin eta hondatzea saihesteko.

- Hautsaren ehundura doi dezakezu nahi duzun finura lortu arte ehoz.

Orain etxeko kalabaza irina duzu, errezeta mota guztietan erabil dezakezuna!

3.Zer egiten du kalabaza hautsak txakurrentzat?
Kalabaza hautsatxakurrentzat onura asko ditu, horregatik da hain ezaguna eta askotan gehitzen zaio maskoten janariei. Hona hemen txakurrentzako kalabaza hautsak dituen onura nagusietako batzuk:

1. Digestio-osasuna: Kalabaza zuntz dietetikoan aberatsa da, eta horrek zure txakurraren digestio-sistema erregulatzen laguntzen du. Oso onuragarria da idorreria edo beherakoa duten txakurrentzat, gorotzak gogortzen eta hesteetako mugimendu erregularrak sustatzen laguntzen baitu.

2. Mantenugaietan aberatsa: Kalabaza hautsa bitamina eta mineral esentzialetan aberatsa da, besteak beste, A bitamina, C bitamina, potasioa eta burdina. Mantenugai hauek zure txakurraren osasun orokorra sustatu dezakete.

3. Pisua kontrolatzea: Kalabazan dagoen zuntz dietetikoak txakurrei denbora gehiagoz asetuta egoten lagun diezaieke, eta horrek pisua kontrolatzen lagun dezake. Kalabaza txakurren janariari gehi dakioke kaloria gutxiko betegarri gisa, janari-ingesta kontrolatzen laguntzeko.

4. Hidratazioa: Kalabazak ur asko du eta txakurrei hidratatuta mantentzen lagun diezaieke, batez ere ur nahikoa edaten ez badute.

5. Azal eta ile osasuntsuak: Kalabazako bitaminak eta antioxidatzaileek azal osasuntsua eta ile distiratsua mantentzen laguntzen dute.

6. Gernu-osasuna sustatzen du: Maskota-jabe batzuek kalabaza erabiltzen dute gernu-osasuna laguntzeko, gernu-bide osasuntsuak mantentzen lagun dezakeelako.

Nola erabili kalabaza hautsa txakurrentzat:

- Janariarekin nahastu: Kalabaza hauts kantitate txiki bat bota dezakezu zure txakurraren ohiko janarian. Hasi kantitate txiki batekin eta egokitu zure txakurraren tamainaren eta tolerantziaren arabera.

- Etxeko gozokiak: Kalabaza hautsa etxeko txakurrentzako gozokiei gehi diezaiekete zaporea eta nutrizioa emateko.

Ohar garrantzitsuak:

Kalabaza hautsa, oro har, txakurrentzat segurua den arren, pixkanaka eta neurriz sartu behar da. Beti kontsultatu albaitariarekin zure txakurraren dietan osagarri edo osagai berriak gehitu aurretik, batez ere zure txakurrak osasun arazoren bat badu.

4.Kalabaza hautsak kalabazaren zaporea al du?

Bai,kalabaza irinakalabaza zaporea du, nahiz eta zaporea indartsuagoa eta kalabaza freskoarena baino zertxobait desberdina izan daitekeen. Hona hemen kalabaza-irinaren zaporeari buruz kontuan hartu beharreko gauza batzuk:

1. Zapore kontzentratua: Lehortze-prozesuak kalabazaren gozotasun naturala eta lur-zaporea hobetzen ditu, beraz, kalabaza hautsak zapore aberatsagoa du kalabaza freskoarekin alderatuta.

2. Zapore anitzak: Kalabaza irinak zapore leun eta apur bat gozoa du, plater askotarikoekin ondo uztartzen dena, errezeta gozoetan zein gazietan osagai polifazetikoa bihurtuz.

3. Sukaldaritza erabilerak: Kalabaza zaporea duelako, ezin hobea da labean egindako produktuetan (muffinak eta krepeak, adibidez), zopetan, irabiakietan eta baita saltsetan ere, plateraren zapore orokorra hobetzeko.

4. Usaina: Zaporeaz gain, kalabaza irinak kalabazaren usain bero eta erosoa ere badu, eta horrek harekin egindako plateren esperientzia sentsorialak hobetu ditzake.

Oro har, kalabaza irinak kalabazaren zapore berezia mantentzen du, kalabaza zaporea eskatzen duten errezetetarako osagarri bikaina bihurtuz.

Interesatzen bazaizugure produktuaedo laginak probatu behar badituzu, jar zaitez nirekin harremanetan edozein unetan.
Email:sales2@xarainbow.com

Mugikorra: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)

Faxa: 0086-29-8111 6693