1. Zer da lehortutako sagar lehorra?
Sagar lehorrak "sagar lehorrak" deritzo. Zenbait kasutan, sagar xerrak xerra finak eta normalean kurruskaria izanez gero, lehorrak sagarrak ere "Apple Chips" deitu ahal izango dira. Gainera, sukaldaritzako baldintzetan, "sagar deshidratatuak" deitu daitezke.
2. Sagar xerrak lehorrak osasuntsuak al dira?
Bai, lehortutako sagar xerrak askaria osasuntsua izan daiteke. Kaloria baxuak dira eta zuntz dietetikoak eskaintzen dituzte, digestioan lagun dezaketenak eta beteta sentitzen lagunduko dizute. Sagar lehorrak bitaminak eta mineralak ere badituzte, C bitamina eta potasioa. Hala ere, garrantzitsua da azukre eta kontserbatzaile gehigarriak izatea komertzialki eskuragarri dauden sagar produktu batzuetan. Nahi ez diren eta gutxieneko prozesatutako aukerak aukeratzea aukera osasuntsuena da. Gainera, neurritasuna gakoa da, fruitu lehorrak kaloria-trinkoa baitira beren kide berriekin alderatuta.
3. sagar xerrak lehortu ditzakezu?
Bai, sagar txipak lehortu ditzakezu. Lehortzeko sagar txipak kontserbatzeko metodo arrunta da, hainbat modutan lor daitekeena, besteak beste:
Lehorgailua: janari lehorgailua erabiltzea da hezetasuna modu uniformean kentzeko metodo ohikoena.
Labea: jarri sagar xerrak labean xafla batean eta labean tenperatura baxuan (normalean 140 ° F eta 160 ° F) hainbat orduz, lehorrak izan arte.
Aire naturalaren lehortzea: jarri sagar xerrak ondo aireztatutako leku batean eguzki-argi osoan, nahiz eta metodo honek denbora gehiago behar duen eta eguraldiak eragin handiagoa du.
Erabiltzen duzun metodoa, ziurtatu sagar xerrak modu berdinean mozten direla, era berdinean lehortzen diren.
4. Zenbat denbora jartzen duzu Apple Slices deshidratatzaile batean?
Sagar xerrak elikagaien lehorgailuan lehortzeak normalean 6-12 ordu behar izaten ditu, xerraren lodieraren eta lehorgailuaren tenperatura ezarpenaren arabera. Orokorrean, 135 ° F eta 145 ° F arteko tenperatura ezartzea gomendatzen da (57 ºC inguru inguru 63 ºC inguru). Sagar xerrak modu berdinean lehortzen direla ziurtatzeko, gomendagarria da behin betiko egiaztatzea eta denbora behar den denbora egokitzea. Lehortzekoa amaitutakoan, sagar xerrak lehorrak eta elastikoak izan behar dute, baina ez luke hezetasunik izan behar.
Sagar xerra lehorrak interesatzen bazaizu edo probatzeko laginak behar badituzu, ez izan zalantzarik eta nirekin harremanetan jarri nirekin harremanetan.
Posta elektronikoa:sales2@xarainbow.com
Mugikorra: 0086 157 6920 4175 (Whatsapp)
Faxa: 0086-29-8111 6693
Posta: otsailak 19-2025