Bilatu nahi duzuna
Azenario-hautsa gizakientzako eta maskoten elikagaietarako osagarri bikaina da bere onura nutritiboak direla eta.Hona hemen azenario-hautsa nola erabil daitekeen bakoitzean:
Giza Elikadura:
Gozogintza: azenario-hautsa gozogintza errezetetan azenario freskoen ordezko gisa erabil daiteke.Gozotasun naturala eta hezetasuna gehitzen die pastelak, muffins, ogia eta cookieak bezalako produktuei.
Smoothies eta zukuak: Gehitu azenario-hauts koilarakada bat irabiatuei edo zukuei bitamina, mineral eta antioxidatzaileen gehigarri gehitzeko.
Zopak eta gisatuak: azenario-hautsa zopa, gisatua edo saltsetan hautseztatu zaporea hobetzeko eta nutrizio-edukia handitzeko.
Ontzea: azenario-hautsa ongailu natural gisa erabil daiteke, barazki erreak, arroza edo haragia bezalako plater gozoei gozotasun eta lur kutsu bat gehitzeko.
Animalien janaria:
Etxeko animalientzako gozokiak: sartu azenario-hautsa etxeko maskoten gozokietan, gailetak edo galletak bezalako elikadura-bultzada eta zapore gehitzeko.
Elikagai bustiak: hautseztatu azenario-hauts apur bat zure maskotaren janari hezean mantenugai gehigarriak gehitzeko eta jateko gogotsuak erakartzeko.
Nola egin dezakegu?
Etxean azenario hautsa egiteko, osagai eta ekipamendu hauek beharko dituzu:
Osagaiak:
Azenario freskoak
Ekipamendua:
Barazkiak zuritzeko
Labana edo janari prozesadorea
Deshidratagailua edo labea
Irabiagailua edo kafe-errotagailua
Biltegiratzeko edukiontzi hermetikoa
Orain, hona hemen azenario hautsa egiteko urratsak:
Azenarioak garbitu eta zuritu: hasi azenarioak ondo garbitzen ur korrontearen azpian.Ondoren, erabili barazki zuritu bat kanpoko azala kentzeko.
Azenarioak txikitu: labana erabiliz, zuritutako azenarioak zati txikitan moztu.Bestela, azenarioak birrindu ditzakezu edo elikagai-prozesadore bat erabil dezakezu birrindu eranskin batekin.
Azenarioak deshidratatu: deshidratatzailea baduzu, zabaldu txikitutako azenarioak deshidratagailuen erretiluetan geruza bakarrean.Deshidratatu tenperatura baxuan (125 °F edo 52 °C inguruan) 6 eta 8 orduz, edo azenarioak ondo lehortu eta kurruskariak izan arte.Deshidratatzailerik ez baduzu, labea erabil dezakezu bere maila baxuenean atea apur bat irekita duela.Jarri azenario-zatiak pergamino-paperarekin forratutako labeko xafla batean eta labean hainbat orduz guztiz lehortu eta kurruskaria izan arte.
Ehotzeko hautsean: azenarioak guztiz deshidratatu eta kurruskariak direnean, transferitu irabiagailu batera edo kafe-errote batera.Pultsatu edo birrindu hauts fin bihurtu arte.Ziurtatu leherketa laburretan nahasten duzula, gehiegi berotzea eta pilatzea saihesteko.
Gorde azenario-hautsa: ehotu ondoren, transferitu azenario-hautsa ontzi hermetiko batera.Gorde ezazu leku fresko eta lehor batean, eguzki-argitik urrun.Fresko egon behar du eta bere nutrizio-balioa mantendu behar du hainbat hilabetez.
.
Orain etxean egindako azenario hautsa duzu, hainbat errezetatan erabil daitekeena edo zure maskotaren janariari gehitzeko!