Erremolatxa hautsaren aplikazioa
Erremolatxa hautsak hainbat aplikazio ditu industria ezberdinetan. Hona hemen erabilera ohikoenetako batzuk:
Janariak eta edariak:Erremolatxa hautsa osagai ezaguna da elikagai eta edarien industrian, kolore bizia eta osasunerako onura potentzialak dituelako. Elikagaien koloratzaile natural gisa erabiltzen da hainbat produkturi kolore gorri bizia emateko, besteak beste, saltsei, ongailuei, gelatinei, irabiakiei eta labean egindako produktuei. Zopak, zukuak eta mokadu-barrak bezalako elementuei zaporea emateko eta indartzeko ere erabiltzen da.
Elikagai-osagarriak:Erremolatxa hautsa elikagai-osagarriak ekoizteko erabiltzen da, bere nutrizio-eduki handia dela eta. Bitamina, mineral, antioxidatzaile eta zuntz dietetikoetan aberatsa da. Erremolatxa hautsa duten osagarriak askotan merkaturatzen dira osasun kardiobaskularra laguntzeko, kirol-errendimendua hobetzeko eta digestioa hobetzeko dituzten onura potentzialengatik.
Kosmetika eta zaintza pertsonala:Erremolatxa hautsaren kolore naturalak eta propietate antioxidatzaileek osagai ezaguna bihurtzen dute kosmetika eta higiene pertsonaleko produktuetan. Askotan erabiltzen da ezpainetako balsamoetan, koloreteetan, ezpainetako margoetan eta ile-tindaketa naturaletan kolore seguru eta bizia emateko.
Koloratzaile eta pigmentu naturalak:Erremolatxa hautsa hainbat industriatan erabiltzen da koloratzaile edo pigmentu natural gisa, ehungintzan eta kosmetikan barne. Arrosa zurbiletik gorri ilunera bitarteko tonu sorta bat eman dezake, kontzentrazioaren eta aplikazio metodoaren arabera.
Medikuntza Naturala:Erremolatxa hautsa tradizionalki erabili izan da medikuntza naturalean, osasunerako dituen onura potentzialengatik. Gorputzean oxido nitriko bihur daitezkeen nitratoak ditu, eta horrek odol-fluxua hobetzen eta odol-presioa jaisten lagun dezake. Antioxidatzaileetan ere aberatsa da, efektu antiinflamatorioak izan ditzaketenak eta osasun orokorra laguntzen dutenak.
Garrantzitsua da kontuan izatea erremolatxa hautsak osasunerako onura potentzialak dituen arren, emaitza indibidualak alda daitezkeela, eta komenigarria dela osasun-profesional batekin kontsultatzea helburu medikoetarako edo dieta-osagarri gisa erabili aurretik.
Erremolatxa hautsean dagoen nitrato edukia:
Erremolatxa hautsaren nitrato edukia alda daiteke erremolatxaren kalitatea eta jatorria bezalako faktoreen arabera, baita hautsa sortzeko erabilitako prozesatzeko metodoen arabera ere. Batez beste, erremolatxa hautsak normalean % 2-3 nitrato inguru izaten du pisuan. Horrek esan nahi du 100 gramo erremolatxa hauts bakoitzeko, gutxi gorabehera 2-3 gramo nitrato aurkitzea espero dezakezula. Garrantzitsua da kontuan izatea balio hauek gutxi gorabeherakoak direla eta marken eta produktuen artean alda daitezkeela.
Jatorri ezberdinetako lagin asko aztertu ditugu, Shandong, Jiangsu eta Qinghai-koak, baina lagin batek nitrato ugari ditu. Qinghai probintzikoa da.